O kadar güzel tarif o kadar çok fotoğraf birikti ki paylaşılacak…Nerden nasıl başlayacağım bilemiyorum.Bu kadar ara vermeme sitem eden pek çok takipçime ilgilerinden dolayı teşekkür ediyorum.
Çok çok yakında denediğim vazgeçemediğim yepyeni en güzel tariflerle güncel yazılarla burda olacağım.Keyifli mutfağım’da buluşma üzere..
Bazen bir arkadaşımız bazen kalabalık misafirlerimiz için hazırlayacağımız ikramları düşünürüz hani.Mis gibi demlenmiş çayın yanına şöyle güzel lezzetli şeyler olsun isteriz.Tabakta neler olsun diye düşünerek başlarız işe..İşte birkaç fikir..
Arkadaşım Neslihan’ın ikramları..Revani ve lokumdan oluşan tatlı tabağı eşliğinde.
Gülcihan’ın oğlunun doğum gününde hazırladıkları..
Fatime’nin kısır ve çay eşliğindeki ikramları..
Benim ikramlarımı yarın yayınlıyacağım çünkü ben tabaktakilerin hepsini yayınlamışım.Yarın masadan resimlerle burdayım.Güzel haftasonları..
Bu akşam keyifli mutfağımda yeni tarifler ve yeniz yazılar sizlerle buluşacak..
Siteye dönüş zamanı..
Artık paylaşma, mutfakta buluşma zamanı..
Yine,yeniden,keyifli mutfağım okurlarıyla..
Mis gibi tarçın ceviz ve elmanın kokusu..nefis…
Daha önce beş tane elmalı kurabiye,tatlı,turta tarifi paylaşmışım. Bu altıncı olacak, olsun..Elma çok güzel bir meyve. Tatlılara kurabiyelere çok güzel yakışıyor.Tarçın ve ceviz de eklenince tadına doyum olmuyor. Ben bir yandan kurabiyemi yiyeyim bir taraftan yazayım bu tarifi denemek isteyen hanımlar da mutfağa girsinler hemen.
Bir tepsi dolusu kurabiye çıkıyor bu tariften. Korkmayın herkese yeter:))
Malzemeler:
İç Harcı İçin:
Üstü için:
Yapılışı:
Kabuğu soyulup rendelenen 3 elma tavaya alınır.
Yağ, şeker, tarçın eklenerek suyunu çekene kadar pişirilir.
Ceviz eklenip 2 dakika daha karıştırarak pişirilir ve soğumaya bırakılır.
Yumaşatılmış margarin ve 1 yumurta karıştırılır.
Pudra şekeri ilave edilerek karıştırılır.
Vanilya, kabartma tozu ve un eklenerek hamur yoğurulur.
Kalın olmayacak şekilde hamur açılır.
Üçgenler halinde kesilir.
Hazırlanan harçtan konularak sarılır.
Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir.
Önceden ısıtılmış 175 derece fırında pembeleşinceye kadar pişirilir.
Servis öncesi pudra şekeri serpilir.
Afiyetle …
Elmalı başka tarifler için
Bu sofrada Sevgili Nadide’nin akşam yemeğinden. Menü o kadar doluyduki belki unuttuğum şeyler olabilir o kadar yani:)
