Ara 20
Bazı yemekler vardır ki tarifi bile paylaşılmaz olarak görülür çünkü çok basittir. Ama her basit yemekte hafife alınmaz,verdiğiniz az emeğe karşılık çok lezzet alabilirsiniz.İşte bugünkü basit tarifim de hem pratik hem çok lezzetli.
Pazar kahvaltınız için neden bir alternatif olmasın değil mi? Mutlu haftasonları..
Malzemeler:
- 5-6 tane çarliston biber ya da acı sevenler sivri biber
- 3 domates
- sıvıyağ
- tuz
- üzeri için yoğurt sos
Yapılışı:
- Biberler iki parmak kalınlığında doğranır.
- Domatesler ince küpler halinde doğranır,eğer vakit dar ise rondoda doğranır.
- Ayçiçek yağı ve zeytinyağı karışımı tavada ısıtılıp biberler atılır.
- Biberler karıtırılarak orta ateşte pişirilir.
- Domatesler ilave edilir,arada karıştırılarak pişirilir.
- Tuz eklenir.
- Domatesler kavrulduğunda ocaktan alınır.
- Üzerine sulandırılmış,arzuya göre sarımsaklanmış yoğurt dökülerek servis yapılır.
- Kahvaltı sofrasının orta yerinde servis için yerini alır.
- Afiyetle..

20 Aralık 2009 saat 17:56
hoşgeldin canım iyisindir umarım..Bu kızartmaya bayılırım ellerine sağlık nefisss…öpüyorum
20 Aralık 2009 saat 20:57
ziyaretiniz icin tesekkür ederim her zaman beklerim
her ögünde olsa yerim bu nefis kizarmayi birde kilo yapmasa eline saglik canim
20 Aralık 2009 saat 23:05
I hope this was a very interesting post thanks for writing it!
21 Aralık 2009 saat 00:18
Thank you very much for that marvelous article
21 Aralık 2009 saat 10:05
canım nihayet yazılara başladın merakla tarifleri bekliyorum
21 Aralık 2009 saat 13:38
Ziyaretiniz beni sevindirdi.Teşekkür ederim her zaman beklerim. Domatesli bibere bayılırım.Ellerinize sağlık. Nefiiss görünüyor.
Sevgiler..
Mihriban…
21 Aralık 2009 saat 15:36
canım gerçekten çok lezzetli görünüyo..
miss gibi olmuş.
ellerine sağlık..sevgiler…
21 Aralık 2009 saat 23:00
kahvaltıya sıklıkla yaptığım nefis bir lezzet, yoğurtla servis etmemiştim, öyle de çok lezzetli olmuştur, ellerine sağlık…sevgilerle…
5 Ocak 2010 saat 00:37
Bu lezzete bayılırım ben,
ellerine sağlık
7 Ocak 2010 saat 18:02
Merhaba geldiğinize sevindim.. uzun ara vermek bu blog işine hem vicdan azabı veriyor hem de ne kadar uzarsa ara dönmek o kadar zorlaşıyor..
iyi ki geldiniz artık gitmezsiniz umarım
bu arada yoğurtlu kızartma hiç bıkmadan yiyeceğim yemektir.. rlinize sağlık.